Nach allen Ernährungsstudien, vergrößert sich der Markt vegetarisch lebender Menschen in Deutschland ständig, teilweise eine Verdoppelung zum Vorjahr.

Wir haben uns mit unseren Produkten als Basis-Artikel mit bester Qualität und weiteren ausgewählten Spezialitäten darauf vorbereitet.

Diesen Trend greift auch der „Außer-Haus-Markt“ auf. Besonders die verschiedene Marktsegmente in der GEMEINSCHAFTSGASTRONOMIE stellen ihre Angebotspalette und Speiseplangestaltung stufenweise darauf ab. Nachhaltige, pflanzenbasierte und kalorienreduzierte Verpflegung gehören noch stärker in die verschiedenen Speisepläne der Zielgruppen wie Business, Care und Education. Der Vorteil ist, dass unser Grundprodukt „Vegane Nudeln“ mit ihren Ausformungen als „Faden-Nudeln“ und als „Perlen-Nudeln“ der individuellen Speiseplangestaltung und einfachen Zubereitung für Gäste, Patienten, Bewohner, Schüler etc. entgegen kommen. Die Rezepturvielfalt ist dabei gegeben und ausgeprägt. Insgesamt ca. 45.000 Einrichtungen können unsere Produkte einsetzen und ins Angebot für gesunde Ernährung aufnehmen.

Unsere „Vegane Nudeln“ haben als Grundprodukt für die einzelnen, wie Business, Care, Education eine Anwendungsvielfalt mit unterschiedlichen Nutzer-Effekten. Im Care und Education-Sektor sind u.a. der 5-Kalorien-Aspekt (bei 250 g) eine Ernährungs- und Gesundungs-Aspekt, (hier besonders der Einsatz unserer Perlen-Nudeln), während im Business-Sektor der Vegane-Effekt eine große Rolle spielt. Die weiteren Eigenschaften „Glutenfrei, Zuckerfrei“ betrifft alle Zielgruppen und deren Konsumenten