Ausbildung

• Küchenmeister (VKD-Verband der Köche Deutschlands e.V.)
• Diätkoch (IHK)
• Verpflegungsbetriebswirt (HMA)

Fachfunktionen

• WACS Global Master Chef – Mitgliedschaft (kulinarische Normenverbesserungen)
• Vizepräsident Euro – Toques Deutschland e.V. Verein europäischer Köche zur Förderung natürlicher Lebensmittel
• Prüfungsausschuss IHK

Berufs- und Bertaungsschwerpunkte

• Im gastronomischen Dienstleistungsunternehmen als Geschäftsführer
• Küchenmeister aus Leidenschaft und ständiger Optimierer der Prozessabläufe in Objekten der Gemeinschaftsverpflegung
• Fach- und Projektpartner – Schultz und König